
Paradicsom 1 literes üvegekben sterilizálás nélkül
Annak érdekében, hogy ne zavarja a sterilizálást, vágja a paradicsomot szeletekre, öntse fel forró páccal és tekerje fel. Az üvegeknek azonban lehetőleg sterilnek kell lenniük, hogy a munkadarab ne erjedjen.