itthon
➠ Manna
➠ Manna
➠ Sovány citrom manna

Sovány citrom manna

1404

Konyha orosz

Kalóriatartalom 183,9 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 90 perc

Fehérjék * 2,7 gr.

Zsírok * 4 gr.

Szénhidrátok* 57,1 gr.

Tartalom

A Mannik citromos töltelékkel igazi öröm! Kellemes, enyhe savanyúság és lágy, aromás keksz csak olvad a szájban. Egyszerűen nincs jobb desszert teaiváshoz!

Hozzávalók

Főzés folyamata

Forraljuk fel a vizet és hűtsük le, amíg enyhén felmelegszik. Keverjük össze a búzadarát és a kristálycukrot, és töltsük fel vízzel, keverjük össze és hagyjuk fél órát.

Ekkor a citromot megmossuk, karikákra vágjuk, kivesszük a magokat, és a héjával együtt turmixgépben őröljük.

Hozzáadjuk a vizet, a keményítőt és a cukrot. A masszát tűzre tesszük, és forralás után addig főzzük, amíg besűrűsödik.

A búzadarához adjunk hozzá egy szűrőn átszitált lisztet, sütőport, vanillint, sót, növényi olajat és egy turmixgéppel összetört almát. Mindent alaposan összekeverünk.

Fedjük le a sütőformát pergamennel. A tészta ½ részét egyenletes rétegben kenjük rá, majd a citromos tölteléket, és fedjük be mindent a maradék tésztával.