Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sovány savanyúság rizzsel

Sovány savanyúság rizzsel

0
809
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 65,7 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 65 perc
Fehérjék * 1,8 gr.
Zsírok * 3,8 g
Szénhidrátok* 14,1 gr.
* 100 grammonként. termék
Sovány savanyúság rizzsel
Tartalom

A Rassolnik egy sokoldalú étel, amely tökéletesen illeszkedik a szokásos menübe. Hagyományosan ezt a levest hússal és árpával készítik, de a vegetáriánus étrend nem használ húst, és árpa helyett rizst adnak hozzá. De ez nem rontja az étel ízét, éppen ellenkezőleg, könnyűvé és élénkítővé teszi a levest.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A krumplit meghámozzuk, nagy kockákra vágjuk. Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá néhány borsot, babérlevelet és apróra vágott burgonyát. Csökkentse a hőt, fedje le, főzze körülbelül 20 percig.
lépés 2 6 -ból
A rizst többször megmossuk, amíg a víz átlátszó nem lesz.
lépés 3 6 -ból
A finomra vágott hagymát öntsük egy növényi olajjal előmelegített serpenyőbe, pirítsuk aranybarnára.
lépés 4 6 -ból
A hagymához hozzáadjuk a durva reszelőn reszelt sárgarépát, majd hozzáadjuk a rizst úgy, hogy olajban áztassa. Hozzáadjuk az apróra vágott pácolt uborkát, mindent megtöltünk uborka savanyúsággal, pároljuk 15 percig.
lépés 5 6 -ból
A sütést áthelyezzük a már főtt burgonyára, megvárjuk, amíg a rizs megpuhul, majd ízlés szerint borsozzuk és sózzuk, hozzáadjuk a gyógynövényeket.
lépés 6 6 -ból
Kapcsolja ki a hőt, hagyja egy kicsit főzni a levest, és megpróbálhatja. Biztosan tetszeni fog!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *