Sárgabaracklekvár turmixgéppel
0
1803
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
462 kcal
Adagok
1 l.
Főzési idő
150 perc
Fehérjék *
1,8 gr.
Zsírok *
0,2 g
Szénhidrátok*
109 gr.
A sárgabarack gyümölcsök nagy mennyiségben tartalmaznak hasznos vitaminokat és ásványi anyagokat. Amikor a sárgabarackot hőkezelik, nagy mennyiségű tápanyag marad meg. Ezért a sárgabaracklekvár nemcsak ízletes és aromás, hanem egészséges is.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A kihűlt pürét finom szitán áttöröljük, és a homogén masszát visszahelyezzük a serpenyőbe. Adja hozzá a szükséges mennyiségű kristálycukrot. Időnként megkeverjük, hogy teljesen feloldódjon a kristálycukor. Főzzük körülbelül 35-45 percig alacsony lángon. Főzés előtt 5 perccel adjunk hozzá citromsavat, és alaposan keverjük össze.
Készítse elő az üvegeket, alaposan mossa le és sterilizálja őket a fedéllel együtt. Egy kanál segítségével óvatosan öntsük a lekvárt steril üvegekbe. A forró üvegeket sárgabarack lekvárból tekerje fel varróval, vagy csavarja le a fedelet, és fordítsa fejjel lefelé. Hagyja teljesen kihűlni. Ezután helyezze sötét helyre tárolás céljából.
Élvezd!