Sárgabaracklekvár zselatinnal

0
2215
Konyha orosz
Kalóriatartalom 528,7 kcal
Adagok 1,2 l.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 88,1 gr.
Zsírok * 0,5 gr.
Szénhidrátok* 73,1 gr.
Sárgabaracklekvár zselatinnal

Egy ízletes és gazdag sárgabaracklekvárt könnyű otthon elkészíteni, és ha szükséges, megtakarítani a télre. Ez a finom édes lekvár jól illik palacsintához, palacsintához és bármilyen más ételhez. A sűrű sárgabaracklekvár aromájával és élénk színével emlékeztet a nyári napokra.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Készítse elő a sárgabarackot a lekvárhoz. Ehhez válasszon egész, nem gyűrött, esetleg túlérett sárgabarackot.
lépés 2 5 -ből
Távolítsa el a magokat, és a gyümölcsöket ossza ketté, majd tegye egy serpenyőbe. Adjunk hozzá egy pohár vizet, és forraljuk fel a sárgabarackot tizenöt percig.
lépés 3 5 -ből
Amikor a sárgabarack megpuhul, lecsepegtetjük, és kissé hűlni hagyjuk. Ezt követően folytatnia kell a lekvár elkészítését.
lépés 4 5 -ből
A sárgabarackot turmixgépben pürésítsük pürével, a sárgabarackpüréhez adjunk hozzá zselatinos kristálycukrot, és alaposan keverjük össze az összes hozzávalót.
lépés 5 5 -ből
Tegye vissza a tartályt a tűzhelyre, és főzze tovább a lekvárt, amíg besűrűsödik, majd ossza el a lekvárt steril üvegekben, és tekerje fel télire.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *