Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Lekvár
  3. ➠ Galagonya lekvár
  4. ➠ Galagonya lekvár

Galagonya lekvár

0
676
Konyha orosz
Kalóriatartalom 311,3 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 2 gr.
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 78 gr.
* 100 grammonként. termék
Galagonya lekvár
Tartalom

Az e recept szerint elkészített galagonya lekvár elképesztően ízletes és aromás lesz az Ön számára, ennek a növénynek minden jótékony tulajdonsága jól megőrződik benne. Ez a lekvár nagyon alkalmas házi pékáruk töltésére.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A galagonyabogyókat óvatosan válogatja szét, távolítsa el az apró gallyakat, csészeleveleket és szárakat, hogy ez a szemét ne kerüljön a kész lekvárba. Ezután jól öblítse le a bogyókat hideg vízzel, és dobja egy szűrőedénybe, hogy eltávolítsa a felesleges folyadékot.
lépés 2 4 -ből
Öntsük az előkészített bogyókat egy serpenyőbe lekvár főzésére, öntsünk rá egy pohár tiszta vizet, és adjuk hozzá a számított mennyiségű cukrot.
lépés 3 4 -ből
Tegyen egy serpenyőt galagonya bogyókkal közepes lángon, és forralja fel. Távolítsa el a habot a főtt lekvár felszínéről. Ezután főzzük a lekvárt alacsony lángon, amíg sűrű nem lesz. Ez kb 1 óra. A lekvárt fakanállal időnként megkeverjük. A főzés végén adjunk hozzá citromlevet vagy 2 csipet citromsavat a lekvárhoz.
lépés 4 4 -ből
Öntsön forró lekvárt steril üvegekbe, és azonnal hermetikusan zárja le forralt fedéllel. A hűtött lekvárt hűvös helyen tárolja.

Egyél az egészségedért!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *