eper lekvár

0
2137
Konyha orosz
Kalóriatartalom 251 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 0,5 gr.
Zsírok * 0,4 gr.
Szénhidrátok* 61,9 gr.
eper lekvár

Gyermekkora óta mindenki ismeri a legfinomabb eperlekvár ízét. Egy ilyen finomság egyszerűen és elég gyorsan elkészül, és az eredmény mindig megfelel az elvárásoknak. Finom, nagyon illatos és ízletesebb lekvárt mindig az utolsó kanálig eszik, és mind a gyerekek, mind a felnőttek kedvelik.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Rendezze az epret, távolítsa el a szárakat. Öblítse le az epret hideg víz alatt és szárítsa meg egy kicsit papírtörlőn. Öntsük az epret egy nagy serpenyőbe, fedjük le cukorral, hagyjuk egy ideig, hogy a bogyók hagyják folyni a levet.
lépés 2 5 -ből
Amikor az eper engedi ki a levét, turmixgéppel daráljuk le a bogyókat cukorral a burgonyapürében.
lépés 3 5 -ből
Helyezze az edényt az eperpürével alacsony lángon. Amikor a massza forr, hozzáadjuk a burgonyakeményítőt, mindent alaposan összekeverünk. A lekvárt addig főzzük, amíg a kívánt sűrűségű nem lesz.
lépés 4 5 -ből
Sterilizálja az üvegeket és a fedeleket a lekvár gördítéséhez. Öntsük a kész lekvárt az üvegekbe, tekerjük fel az üvegeket. Tekerje le őket takaróval, hagyja kihűlni.
lépés 5 5 -ből
Tárolja az eper lekvárt egy pincében vagy más sötét, hűvös helyen, amíg szükséges. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *