Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Lekvár
  3. ➠ Almalekvár
  4. ➠ Lekvár a ranetkiből turmixgéppel télen

Lekvár a ranetkiből turmixgéppel télen

0
332
Konyha orosz
Kalóriatartalom 279,3 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * gr.
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 70 gr.
* 100 grammonként. termék
Lekvár a ranetkiből turmixgéppel télen
Tartalom

Nincs is jobb, mint havas téli estén, egy csésze forró tea alatt enni egy kenyérből készült szendvicset, vastagon megkenve sűrű almalekvárral. A konzerválás után is a ranetki nem veszíti el csodálatos ízét és aromáját.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Öntsön 150 ml -t zománcozott edénybe vagy medencébe. vizet, és nagy lángon felforraljuk. Amíg a víz felmelegszik, alaposan mossa meg az almát, csak egész, nem romlott gyümölcsök maradjanak. Nem nyúlunk a farokhoz, a bőrhöz és a belsőségekhez, a gyümölcsöket érintetlenül hagyjuk.
lépés 2 8 -ból
Az előkészített ranetkit forrásban lévő vízbe öntjük, és puhára pároljuk.
lépés 3 8 -ból
A lágy gyümölcsöket rántott kanál segítségével áttesszük egy merülő turmixgép tálába, nincs szükségünk extra nedvességre.
lépés 4 8 -ból
Őröljük simára az almát, általában nem tart tovább 2-3 percnél.
lépés 5 8 -ból
Adjon hozzá körülbelül 800 gramm cukrot a kapott püréhez. Javasoljuk, hogy ízlés szerint adjon hozzá többé -kevésbé édesítőszert.
lépés 6 8 -ból
A kapott keveréket alaposan keverjük össze, és hagyjuk 40-60 percig, hogy a cukor kristályok teljesen feloldódjanak.
lépés 7 8 -ból
Egy óra múlva a krumplipürét a tűzhelyre küldjük, alacsony lángon felforraljuk, és azonnal kikapcsoljuk.
lépés 8 8 -ból
A masszát előre sterilizált üvegekbe öntjük és feltekerjük. Az asztalon hagyjuk, amíg teljesen kihűl, majd eltesszük a tárolóba. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *