Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Lekvár
  3. ➠ Almalekvár
  4. ➠ Lekvár a ranetkiből szitán keresztül télen

Lekvár a ranetkiből szitán keresztül télen

0
462
Konyha orosz
Kalóriatartalom 518,7 kcal
Adagok 2,5 l.
Főzési idő 80 perc
Fehérjék * gr.
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 130 g
* 100 grammonként. termék
Lekvár a ranetkiből szitán keresztül télen
Tartalom

Egy egyszerű és irreálisan finom recept a paradicsomi almákhoz otthon. A főzési folyamat minimális időt vesz igénybe, és mi maximális élvezetet nyújtunk! A kész lekvár tökéletesen megtartja alakját, házi sütemények süteményeibe áztatható, túróhoz adható vagy vékony palacsintával tálalható.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
Ranetki alaposan öblítse le, vágja le a "beteg" területeket a romlott gyümölcsökről, távolítsa el az ágakat.
lépés 2 10 -ből
Az elkészített gyümölcsöket megfelelő méretű serpenyőbe helyezzük, lehetőleg zománcozott bevonattal.
lépés 3 10 -ből
Tegyen 200 ml -t a tartályba. vizet, és tegyük közepes lángra.
lépés 4 10 -ből
A gyümölcsöt pároljuk körülbelül 40 percig, amíg puha nem lesz. Nagyon könnyű ellenőrizni a készenlétet - csak szúrja át a pépet nyárssal.
lépés 5 10 -ből
Puha almát tegyen egy fémszitára, és szilikon spatulával vagy szokásos kanállal őrölje meg.
lépés 6 10 -ből
Elég folyékony állagú burgonyapürét kapunk.
lépés 7 10 -ből
Tegye vissza a kapott masszát a serpenyőbe, adjon hozzá két kilogramm cukrot és alaposan keverje össze.
lépés 8 10 -ből
Lassú tűzre tesszük, folyamatosan keverjük, nem hagyjuk, hogy a majdnem kész lekvár megégjen. Főzzük, amíg enyhén besűrűsödik, körülbelül 10-15 percig.
lépés 9 10 -ből
A forró masszát merőkanállal elterítjük az előre sterilizált üvegekbe, és feltekerjük. Fordítsa meg a megtöltött edényt (tegye rá a fedelet), fedje le törülközővel és hagyja kihűlni.
lépés 10 10 -ből
Elkészült a lekvárunk. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *