Lekvár szilvából lassú tűzhelyen
0
780
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
445 kcal
Adagok
2 p.
Főzési idő
70 perc
Fehérjék *
1,4 gr.
Zsírok *
0,6 g
Szénhidrátok*
110 g
Azt javaslom, hogy lassú tűzhelyen készítsen illatos szilvalekvárt. Szeretek lekvárt, zselét vagy lekvárt főzni lassú tűzhelyen, a fő előnye, hogy nem kell figyelnie. Elég telepíteni a programot, és várni, amíg véget ér.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Készítse elő a szilvalekvár hozzávalóit. A szilvát alaposan öblítse le hideg folyó víz alatt. A szilvát félbevágjuk, és eltávolítjuk a magokat. A megtisztított szilvának körülbelül 2 kilogrammnak kell lennie. A meghámozott szilvát áttesszük egy húsdarálón, apróra vágjuk robotgéppel vagy turmixgéppel.
Egy kanál segítségével óvatosan öntsük a lekvárt steril üvegekre. A forró lekváros üvegeket szorosan húzza le fedővel a szilváról, miután meglocsolta forrásban lévő vízzel, és fordítsa fejjel lefelé. Hagyja úgy, amíg teljesen kihűl, meleg takaróval vagy törülközővel borítva. Ezután fordítsa meg az üvegeket, és tegye hűvös, sötét helyre tároláshoz.
Élvezd!