Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Szilva a télre
  4. ➠ Lekvár szilvából magyar

Lekvár szilvából magyar

0
1199
Konyha orosz
Kalóriatartalom 445 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 2 nap
Fehérjék * 1,4 gr.
Zsírok * 0,6 g
Szénhidrátok* 110 g
* 100 grammonként. termék
Lekvár szilvából magyar
Tartalom

Fantasztikusan ízletes lekvárt kapunk magyar szilvából. Nem kell nyúzni, édesek és lédúsak. Az ilyen lekvárt nagyon gyorsan elfogyasztják, ezért bár rendelkezésre állnak szilvák, azt javasoljuk, hogy egyszerre sok üveget készítsen el.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A szilvát megmossuk, hagyjuk lefolyni a vizet.
lépés 2 6 -ból
Vágja félbe a gyümölcsöket, távolítsa el a magokat.
lépés 3 6 -ból
A szilva felét rétegesen elrendezzük, középen felfelé helyezzük. Minden gyümölcsréteget megszórunk kristálycukorral. Távolítsa el a szilvát cukorral 6-7 órán át a hűtőben, hogy a gyümölcslé levesse a cukrot.
lépés 4 6 -ból
Helyezze a lekvár tálat közepes lángra, forralja fel. Ne felejtse el eltávolítani a habot. Csökkentse a tüzet a minimumra, és hagyja forralni további 3 percig. Hagyja főzni és hűlni 6-8 órán keresztül. Ismételje meg a manipulációkat még kétszer.
lépés 5 6 -ból
Amikor a massza harmadszor forral, 10-25 perc alatt fel kell forralni a kívánt sűrűségre.
lépés 6 6 -ból
Öntsük a lekvárt sterilizált üvegekbe és tekerjük fel egy speciális géppel. Hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni, majd vegyük ki a szekrénybe.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *