itthon
➠ desszertek
➠ desszertek
➠ PP banán cupcakes

PP banán cupcakes

4591

Konyha Amerikai

Kalóriatartalom 242,6 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 50 perc

Fehérjék * 8,1 gr

Zsírok * 9,6 gr.

Szénhidrátok* 55,9 g

Tartalom

A banán süteményekhez rizslisztet, cukorhelyettesítőt és olívaolajat fogunk használni - ez a termékcsalád lehetővé teszi számunkra, hogy könnyű süteményeket készítsünk azok számára, akik egészséges étrendet követnek, vagy gluténmentes étrendet követnek. Az édesítőszer mennyiségét és típusát ízlésének megfelelően választhatja meg, nem felejtve el, hogy a banán, amelyet a tészta dagasztásakor használunk, édességet ad hozzá.

Hozzávalók

Banán 2 db. Olivaolaj 2 evőkanál Vanillin 1 csipet édesem 3 evőkanál Sütőpor 1 evőkanál Tojás 2 db. Rizsliszt fehér 250 g

Főzés folyamata

A tojásokat szobahőmérsékleten egy tálba törjük, és habverővel addig verjük, amíg világos habot nem kapunk. Ezután adjunk hozzá mézet, és keverjük újra 2-3 percig. Ezután adjunk hozzá olívaolajat a tojásos masszához, és habverővel jól keverjük össze.

Hozzáadjuk a banánt a tojásos keverékhez, villával összegyúrjuk. Ha azt szeretné, hogy a tészta homogén legyen, és ne érezze a banán állagát, őrölje őket turmixgéppel pürében.

Ezután lisztet szitálunk a tésztába, hozzáadjuk a sütőport és a vanillint. Ha nincs rizsliszt, használhat bármilyen gluténmentes lisztet.

Habverő segítségével gyúrjunk homogén, sima tésztát csomók nélkül. Kenje meg a sütőedényeket növényi olajjal, kenje szét a tésztát, és 2/3 -al töltse be a tepsit, mert a sütemények a sütési folyamat során jól megemelkednek. A süteményeket 170 fokra előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük.

Vegye ki a kész süteményeket a sütőből, és hagyja 5-10 percig hűlni. Ezután kivesszük őket a formából, és egy edényre tesszük. Hagyja a süteményeket szobahőmérsékletre hűlni, majd tálalja őket az asztalon. Jó étvágyat kívánunk!