PP zabpehely palacsinta

0
2006
Konyha orosz
Kalóriatartalom 200,8 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 12,3 gr.
Zsírok * 9,5 g
Szénhidrátok* 31,8 g
PP zabpehely palacsinta

Az ezzel a recepttel készített palacsinta glutén- és tejmentes. Ennek oka az, hogy zablisztet használnak, és a hagyományos tej helyett ásványi szénsavas vizet adunk hozzá. Neki köszönhető, hogy lyukas palacsintát kapunk.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
Öntsön zablisztet a megadott mennyiségben egy nagy tálba. Töltsük fel pezsgő ásványvízzel. Az egészet habverővel alaposan összekeverjük, hogy ne maradjanak csomók. Hagyja a keveréket tizenöt -húsz percig állni.
lépés 2 4 -ből
Amíg a lisztkeverék beáramlik, egy külön kis edényben felverjük a tojást és a sót. Elég, ha a fehérjét simára keverjük a sárgájával. A kapott tojásmasszát beleöntjük a lisztes keverékbe, simára keverjük.
lépés 3 4 -ből
A serpenyőt tapadásmentes bevonattal melegítse fel a tűzhelyen, amíg felforrósodik. Kenje meg kis mennyiségű növényi olajjal szilikon kefével. Mérje meg a tésztát egy merőkanállal és egyenletesen ossza el a serpenyő felületén. A palacsintát közepes-alacsony hőmérsékleten aranybarnára sütjük. Lapos spatulával fordítsuk át a másik oldalra, és süssük aranybarnára.
lépés 4 4 -ből
Tegye a kész palacsintákat egy halomba egy lapos tányérra. Forrón tálaljuk kedvenc hozzávalóinkkal.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *