Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Második fogásos receptek
  3. ➠ Második tanfolyam minden nap
  4. ➠ PP lavash lasagne

PP lavash lasagne

0
3789
Konyha olasz
Kalóriatartalom 209,5 kcal
Adagok 5 port.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 9,4 gr.
Zsírok * 10,3 g
Szénhidrátok* 21 gr.
* 100 grammonként. termék
PP lavash lasagne
Tartalom

A lasagne elkészítése lasagna lapok nélkül egyszerű! A lasagna lapokat könnyen le lehet cserélni lavash lapokkal. Ez egyáltalán nem befolyásolja az ízét, és a főzési idő jelentősen lerövidül. És végül ugyanazt az ízletes, aromás, lédús lasagnát fogjuk kapni, amelyet Ön és háztartása is szeretni fog.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
A hagymát megtisztítjuk, megmossuk és apró kockákra vágjuk. Előmelegített serpenyőben olívaolajjal megpirítjuk. Ezt követően a darált húst a hagymára, sóra, borsra tesszük, és fedő alatt puhára főzzük, ne felejtsük el időnként megkeverni.
lépés 2 8 -ból
A paradicsomot megmossuk, nagy kockákra vágjuk, és serpenyőbe tesszük. Közepes lángra tesszük és puhára pároljuk. Amikor a paradicsomot villával meg lehet őrölni - szitán átdaráljuk - finom természetes paradicsompürét kapunk.
lépés 3 8 -ból
A darált húshoz paradicsompürét adunk, a darált húshoz fűszereket adunk, mindent jól elkeverünk, és kis lángon körülbelül 10 percig pároljuk, hogy a felesleges folyadék elpárologjon.
lépés 4 8 -ból
Kezdjük a béchamel szósz elkészítését. Egy serpenyőben olvasszuk fel a vajat, majd adjunk hozzá lisztet és pirítsuk meg egy kicsit.
lépés 5 8 -ból
Adjunk hozzá tejet a serpenyőbe, és habverővel alaposan keverjük össze, amíg a massza teljesen homogén nem lesz. A mártást főzzük alacsony lángon, állandó keverés mellett, amíg besűrűsödik. Ezután adjunk hozzá sót, szerecsendiót és 50 gramm finomra reszelt sajtot a mártáshoz. Jól keverjük össze és vegyük le a tűzről.
lépés 6 8 -ból
Elkezdjük összeszerelni a lasagnát: tegyünk egy pita kenyérlapot a forma aljára, olívaolajjal kikent. Kenje meg béchamel mártással, és terítse meg a darált húst. Fedje le a darált húst a következő pita kenyérlappal, és így rétegezze újra az összes pita kenyérlapot.
lépés 7 8 -ból
Az utolsó réteg pita kenyér legyen, kenjük be jól mártással, és szórjuk meg durva reszelőn reszelt sajttal. A formát lasagnával 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 30 percre.
lépés 8 8 -ból
A kész lasagnát kivesszük a sütőből, hagyjuk kissé kihűlni, és megszórjuk gyógynövényekkel. Ezt követően darabokra vágjuk és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *