PP palacsinta kefir almával
0
878
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
143 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
45 perc
Fehérjék *
6,3 gr.
Zsírok *
3,9 gr.
Szénhidrátok*
20,4 g
Nagyon finom palacsinta almából, kefirből és búzadarából. A tészta szinte teljes egészében almából áll, a többi összetevő "nem bűncselekmény", és nagyon alkalmas a megfelelő táplálkozásra. Tálaljuk a palacsintát mézzel, hogy édes legyen. Alternatívaként joghurttal, alacsony zsírtartalmú tejföllel és friss bogyós gyümölcsökkel kísérheti őket. A palacsinta melegen és hidegen is finom.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Azonnal keverje össze a megadott mennyiségű kefirt és búzadara külön edényben. Hagyja a keveréket tizenöt -húsz percig szobahőmérsékleten állni, hogy a búzadara megpuhuljon. Az almát megmossuk, megszárítjuk és négy részre vágjuk. Ha szükséges, vágja le a héját, és távolítsa el a magkapszulát. Három gyümölcspépet egy durva reszelőn, és a kapott forgácsokat egy tálba tesszük, amelyben összegyúrjuk a tésztát.
Melegítse fel a serpenyőt a tűzhelyen, amíg felforrósodik. Kenje meg az alját szagtalan növényi olajjal szilikon kefével - így az olaj könnyen adagolható, és nehéz túlzásba vinni vele. Kanállal beletesszük a főtt almatésztát, és kis kerek palacsinta formájában betesszük a serpenyőbe. Tartsa a födém hőmérsékletét közepes-alacsony szinten. Sütjük a palacsintát az egyik oldalon, amíg kéreg nem jelenik meg az alján.
Jó étvágyat kívánunk!