PP áfonyás pite
0
922
Konyha
Világ
Kalóriatartalom
89,2 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
60 perc
Fehérjék *
4,8 gr.
Zsírok *
1 gr.
Szénhidrátok*
15,9 gr.
A PP sütés abban különbözik a klasszikustól, hogy nincs benne zsír, cukor, és a közönséges lisztet teljes kiőrlésűre cserélik. Ebben a receptben felkérjük, hogy főzze meg a PP-pitét diétás alma-áfonya torta formájában, azaz nyílt pite formájában a tésztán, vaj helyett alacsony zsírtartalmú túróval keverve, és cukor helyett mézet vagy bármilyen édesítőszert adnak hozzá. A tésztát csak kézzel gyúrjuk.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Ez idő alatt készítse elő a pite tölteléket. Vágja az almát apró kockákra, és tegye egy kis serpenyőbe vagy serpenyőbe. Ezután adjunk hozzá áfonyát az almához (a fagyasztottat nem lehet kiolvasztani), és tegyük egy kis tűzre. A keményítőt hideg vízben feloldjuk, ezt a keveréket a töltelékre öntjük, és kevergetve addig pároljuk, amíg a töltelék sűrűvé nem válik. Kapcsolja ki a tüzet, adjon hozzá egy kis cukorhelyettesítőt a töltelékhez és keverje össze.
A kihűlt tésztát kézzel pépesítsük vékony torta formájában, és tegyük sütőedénybe, levehető vagy szabályos kerek formában, papírral letakarva. A tészta széleit a széle mentén formázzuk. Ezután villával megszurkáljuk a tésztát, hogy ne csomósodjon, és 180 ° C -ra előmelegített sütőben 10 percig sütjük. Ezen idő elteltével vegyük ki a tortát a sütőből, és egyenletes rétegben helyezzük rá az áfonya-alma tölteléket. Folytassa a sütést további 30 percig.
Kellemes és finom sütést!