PP fekete ribizli pite
0
2653
Konyha
Világ
Kalóriatartalom
111,7 kcal
Adagok
1 port.
Főzési idő
120 perc
Fehérjék *
4,1 gr
Zsírok *
6,7 g
Szénhidrátok*
18,3 g
Egy recept, ahol a lehető legkevesebb kalóriát tartják. A cukor, a tojás és a tej hiánya gyakorlatilag nem befolyásolja a kész desszert ízét, és a túró és a természetes bogyók töltése nagyon hasznos lesz.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Közben a töltelék elkészítéséhez a túrót finom szitán áttörjük, vagy turmixgépben felaprítjuk. Adjunk hozzá 50 gramm cukornak megfelelő édesítőszert, tejfölt, vaníliás cukrot és keményítőt. Szükség esetén az utolsó összetevő búzaliszttel helyettesíthető. Az egészet simára keverjük, elkerülve a csomókat.
Válogassa szét a fekete ribizlit, öblítse le folyó víz alatt és engedje le a vizet. Ideális esetben hagyja megszáradni a bogyókat, hogy a töltelék ne legyen túl folyékony, de ha nincs ennyi ideje, akkor egyszerűen terítse ki a ribizlit egy törülközőre, és törölje le a felesleges nedvességtől. A papírtörlő vagy a szalvéta kiválóan megfelel.
Egy tepsit megszórunk liszttel, ha szükséges, először kenjük meg vékony vajréteggel. Kényelmes a szilikon muffinformák használata is: semmi nem ragad rájuk, így nem kell először kikenni. Ebben az esetben kis adag süteményeket kap. A kezével ossza el a tésztát a formán, körülbelül 4 centiméter magas oldalakat formálva. Az alját villával több helyen rögzítse.
Jó étvágyat kívánunk!