itthon
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Javítsa meg a pilafot az üstben tűz felett

Javítsa meg a pilafot az üstben tűz felett

2738

Konyha Keleti

Kalóriatartalom 134 kcal

Adagok 10 port.

Főzési idő 50 perc

Fehérjék * 7,1 gr.

Zsírok * 10,2 g

Szénhidrátok* 24,1 gr.

Javítsa meg a pilafot az üstben tűz felett

Tartalom

Elég egyszerű morzsolt pilafot főzni bográcsban, a lényeg az arányok helyes betartása! Egy ilyen étel az ünnep dísze lesz, és a vendégek sokáig emlékezni fognak. Egyszerűen finom!

Hozzávalók

Főzés folyamata

A húst megmossuk, késsel eltávolítjuk a fehér filmet, és közepes méretű kockákra vágjuk

A sárgarépát megtisztítjuk, megmossuk és vékony csíkokra vágjuk.

Most hámozza meg a hagymát, és vágja félkarikákra.

Öntsön növényi olajat az üstbe, és tegye a tűzre, hogy felmelegedjen. Elterítjük a húsdarabokat, és minden oldalukon 10 perc alatt megsütjük.

Hozzáadjuk a hagymát és a sárgarépát, összekeverjük, és további 10 percig pirítjuk.

Töltsük bele a megmosott rizst és adjunk hozzá vizet. Sózzuk és fűszerezzük az ételt fekete, piros és köményes borssal. Tegyen egy fej fokhagymát a közepébe. Fedjük le az üstöt fedővel és pároljuk 30-35 percig. forralás után, amíg a rizs megpuhul.

Jó étvágyat kívánunk!