Egyszerű mag nélküli cseresznye szilvalekvár télre

0
278
Konyha orosz
Kalóriatartalom 135,6 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 0,4 gr.
Zsírok * 0,7 g
Szénhidrátok* 33,1 gr.
Egyszerű mag nélküli cseresznye szilvalekvár télre

A cseresznye szilvalekvár elkészítésében nincs semmi bonyolult. De van egy pillanat, amely késlelteti a főzési folyamatot - ez természetesen a magok kivonásának eljárása. Ha asszisztenseket csatlakoztat, a dolgok gyorsabban mennek. Annak érdekében, hogy a lekvár garantáltan sűrű legyen, főzés közben adjon hozzá pektint.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Elkészítjük a cseresznye szilvát: a gyümölcsöket alaposan le kell öblíteni folyó vízzel, és ki kell húzni a szárakat. Ezután minden gyümölcsöt vágunk, és kézzel eltávolítjuk a csontot. Az előkészített hámozott cseresznye -szilva pépet egy tálba tesszük lekvár főzésére.
lépés 2 5 -ből
Megtöltjük kristálycukorral, összekeverjük és a tűzhelyre tesszük.
lépés 3 5 -ből
Folyamatos keverés mellett felforraljuk. Főzze a lekvárt körülbelül harminc -negyven percig, ne felejtse el keverni, hogy ne legyen égési veszély. A cseresznye szilvát teljesen fel kell főzni.
lépés 4 5 -ből
A pektint külön keverjük össze két evőkanál kristálycukorral. Öntsük a kapott keveréket a lekvárba, alaposan keverjük össze, és folytassuk a főzést legfeljebb három percig.
lépés 5 5 -ből
Mossa le és sterilizálja az üvegeket és a fedeleket. A kész forró lekvárt steril üvegekbe csomagoljuk. Meghúzzuk a fedelet, hagyjuk teljesen kihűlni. A lekvárt sötét, hűvös helyen tároljuk.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *