Búzakása pörkölttel

1665

Konyha orosz

Kalóriatartalom 77,1 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 50 perc

Fehérjék * 3,7 gr.

Zsírok * 5,1 gr

Szénhidrátok* 14,5 g

Tartalom

Érdekes recept a búzakása készítéséhez - pörkölttel. Az étel tápláló és aromás. Nézzen meg egy egyszerű főzési ötletet házi készítésű ételekhez.

Búzadara 300 gr. Pörkölt 250 g Víz 2,5 evőkanál. Hagyma 1 PC. Sárgarépa 1 PC. Só íz Zöldek 1 köteg Növényi olaj a sütéshez

Öntsön búzaszemeket egy serpenyőbe vízzel. Főzze a terméket mérsékelt lángon, amíg meg nem puhul - 30 percig. Só ízlés szerint.

Hámozza meg a hagymát a héjától. A zöldségeket őröljük, és serpenyőben növényi olajban megsütjük.

Dörzsöljük a sárgarépát, és rögzítsük a hagymához. Pároljuk közepes lángon 5-7 percig. Hozzáadhat sót.

Tegye a pörköltet egy tányérra. Szükség esetén villával összegyúrjuk.

Tegye a húskészítményt a kész zabkásába. Ide sült zöldségeket is küldünk.

Addig keverjük az edényt, amíg az összes hozzávaló egyenletesen el nem oszlik.

Vágjon finomra egy csokor friss fűszernövényt, adja hozzá az edényhez. Keverje meg újra.

A kész zabkását párolt hússal osszuk szét részekre, és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!