itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Dús palacsinta sütőporos kefirre

Dús palacsinta sütőporos kefirre

2634

Konyha orosz

Kalóriatartalom 205,5 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 45 perc

Fehérjék * 4,3 gr.

Zsírok * 5,9 gr.

Szénhidrátok* 35,3 g

Tartalom

Egy finom és meglehetősen kiadós reggeli egyik változatát szeretném ajánlani. Buja kefir palacsinta sütőporral ennek a receptnek megfelelően gyakran főzök a családomnak a hétvégi reggelihez. A palacsinta hihetetlenül finom és finom. A recept meglehetősen egyszerű, még tapasztalatlan szakácsok is megbirkóznak vele.

Hozzávalók

Kefir 500 ml Búzaliszt 320 g Kristálycukor 5 evőkanál Sütőpor 10 gr. Só 1 csipet Növényi olaj a sütéshez Vanillin 10 gr.

Főzés folyamata

Először is készítsen elő minden szükséges összetevőt a bolyhos kefir palacsintához sütőporral.

Vegyünk egy mély tálat, öntsük ki a szükséges mennyiségű kefirt szobahőmérsékleten, és adjuk hozzá a szükséges mennyiségű kristálycukrot, sót és vaníliás cukrot. Keverjük össze alaposan keverővel vagy habverővel, amíg sima nem lesz.

Fokozatosan, több lépésben vigyen be búzalisztet, amelyet korábban finom szitán átszitáltak sütőporral együtt. A tésztát alaposan keverjük, amíg homogén masszát nem kapunk, és a csomók teljesen eltűnnek.

Melegítsünk fel egy vastag aljú serpenyőt alacsony lángon. Ezután öntsük bele a szükséges mennyiségű növényi olajat. Egy evőkanál segítségével óvatosan szétterítjük a tésztát egymástól bizonyos távolságra, egyenletesen elosztva a serpenyő teljes felületén.

Amint a széle megpirult, és a tészta jól összeállt, használjon szilikon vagy fából készült spatulát, vagy két villát, fordítsa át a palacsintát a másik oldalára, és süssük aranybarnára. Tegye a kész palacsintákat egy edényre vagy egy nagy szalvétával bélelt tányérra, hogy a felesleges növényi olaj felszívódjon.

Tálaljuk a bolyhos kefir palacsintát sütőporral a kedvenc forró italokhoz, adjunk hozzá lekvárt, lekvárt, lekvárt, sűrített tejet vagy tejfölt, ha szükséges.

Élvezze a teát!