itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Dús tejsavó palacsinta élesztővel

Dús tejsavó palacsinta élesztővel

1848

Konyha orosz

Kalóriatartalom 191,7 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 70 perc

Fehérjék * 7,6 gr.

Zsírok * 7,9 gr.

Szénhidrátok* 41,5 g

Tartalom

A tejsavó folyékony vagy másodlagos alacsony kalóriatartalmú termék, amely sajtok vagy túró készítése során keletkezik. A szérum nagy mennyiségű vitamint tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a gyomor -bél traktusra. Azt javaslom, hogy készítsen finom bolyhos tejsavó palacsintát.

Hozzávalók

Tejes szérum 500 ml Búzaliszt 400 gr. Kristálycukor 4 evőkanál Fahéj 1 tk Őrölt gyömbér 0,5 tk Növényi olaj 50 ml. Tojás 2 db. Száraz élesztő 2 tk

Főzés folyamata

Először készítse elő a receptben felsorolt élesztővel készült tejsavó palacsinta összes összetevőjét. A fűszereket tetszés szerint adjuk hozzá, vagy egyáltalán ne tegyük. Állítsa be a kristálycukor mennyiségét saját ízlése szerint.

Előmelegítse a szérumot szobahőmérsékleten, vagy enyhén melegítse fel mikrohullámú sütőben. Öntsük a savót egy mély tálba, törjük fel a csirke tojást, adjunk hozzá kristálycukrot, fahéjat, őrölt gyömbért és növényi olajat. Keverővel vagy habverővel simára keverjük.

Fokozatosan, több lépésben vezesse be a finom rostán átszitált búzalisztet a száraz élesztővel együtt. A tésztát alaposan keverjük simára. Fedje le a tartályt a tésztával konyharuhával vagy fóliával, és hagyja szobahőmérsékleten körülbelül 30 percig.

Melegítsünk fel egy vastag aljú serpenyőt alacsony lángon. Egy evőkanállal terítsük el a tésztát egymástól távol, egyenletesen a teljes felületen. Amikor a palacsinta széle megpirult, és a tészta jól összeállt, használjon szilikon vagy fa spatulát, fordítsa át a másik oldalra, és süssük aranybarnára.

Helyezze a forró palacsintát egy tálra vagy egy nagy tálra. Tálaljuk az illatos palacsintát tejsavón élesztővel az asztalhoz frissen főzött teával, ha szükséges, ezután tálaljuk kedvenc lekvárt, szörpöt, lekvárt, lekvárt, lekvárt, sűrített tejet, tejfölt, vagy szórjuk meg porcukorral.

Élvezze a hihetetlenül finom házi süteményeket!