Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ desszertek
  3. ➠ desszertek
  4. ➠ Zöld mézes torta pudinggal

Zöld mézes torta pudinggal

0
2301
Konyha orosz
Kalóriatartalom 177,4 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 6 óra
Fehérjék * 5,1 gr
Zsírok * 4,3 gr.
Szénhidrátok* 34,8 g
* 100 grammonként. termék
Zöld mézes torta pudinggal
Tartalom

A javasolt recept szerint nagy és bolyhos mézes süteményt készíthet egy réteg pudinggal. Ez a krém jól áztatja a mézes süteményeket, és "mézes bolyhossá" teszi a tortát.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 14 -ből
Két tojást üssünk külön edénybe, adjunk hozzá cukrot, adjunk hozzá vajat és öntsünk mézet. Ha van kandírozott méz, olvassza fel a mikrohullámú sütőben. Mindezeket az összetevőket habverővel keverjük össze.
lépés 2 14 -ből
A serpenyőt nagy tűzre tesszük, és habverővel addig keverjük a tartalmát, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
lépés 3 14 -ből
Amikor a cukor feloldódik, öntsön szódát ebbe a keverékbe, gyorsan keverje össze (a keverék térfogata a szódából kétszeresére nő), és 20-30 másodperc múlva vegye le a tűzről.
lépés 4 14 -ből
Ezután adagolja hozzá a szükséges mennyiségű lisztet ehhez a forró keverékhez, és gyúrja meg a süteményekhez való tésztát. A tészta, amíg forró, vékony lesz, de hűtéskor besűrűsödik.
lépés 5 14 -ből
A dagasztott tésztát áthelyezzük a munkafelületre, megszórjuk liszttel, és kézzel befejezzük a dagasztási folyamatot. A dagasztott tésztát kolbászsá sodorjuk.
lépés 6 14 -ből
A kolbászt osszuk apró egyforma darabokra, gömbölyítsünk belőle, tányérra tesszük és kevés liszttel megszórjuk.
lépés 7 14 -ből
Fedjük le a tányért kolobokkal egy darab fóliával, és tegyük a hűtőbe 1 órára. Könnyebb lesz kihűteni a süteményeket a kihűlt tésztából.
lépés 8 14 -ből
Amíg a tészta a hűtőben van, krémet készíthetünk a tortához. A receptben megadott mennyiségű cukrot, lisztet és vaníliás cukrot merőkanálba vagy pörköltbe tesszük, belehajtjuk a tojásokat, és habverővel mindent jól bedörzsölünk. Fokozatosan, a keverés megszakítása nélkül öntsön tejet a keverékbe.
lépés 9 14 -ből
A krémet tartalmazó edényt kis tűzre tesszük, és továbbra is kevergetve a krémet besűrítjük. Fontos, hogy a puding ne forrjon fel.
lépés 10 14 -ből
Ezután tegyen egy darab vajat a tejszínbe, alaposan keverje össze, és fedje le a tartályt fedéllel, hagyja kihűlni.
lépés 11 14 -ből
A sütőpapírt darabokra vágjuk, annyi tésztagolyót. A kihűlt tésztát minden papírlapon vékonyra sütjük. A sütőt előmelegítjük 180 ° C-ra, és az összes süteményt 3-4 percig sütjük.
lépés 12 14 -ből
A megsült süteményeket vágjuk fel, alakjuk és méretük megegyezik. Őröljük meg a süteményeket. Ez lesz a tortaöntet.
lépés 13 14 -ből
Egy lapos tányérra halmozzuk a süteményeket egy halomba, mindegyiket megkenjük főtt pudinggal. A torta oldalát is megkenjük krémmel.
lépés 14 14 -ből
Az egész tortát (tetejét és oldalát) megszórjuk morzsával. Hagyja a süteményt 2 órán át, hogy a sütemények jól telítettek legyenek krémmel, és a torta puha és bolyhos legyen. Ezután a tortát tálaljuk az asztalra.

Egyél az egészségedért!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *