Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Lekvár
  3. ➠ Körte püré télre
  4. ➠ Körte püré sterilizálás nélkül télen

Körte püré sterilizálás nélkül télen

0
606
Konyha európai
Kalóriatartalom 103 kcal
Adagok 0,3 l.
Főzési idő 35 perc
Fehérjék * 0,2 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 35,2 g
* 100 grammonként. termék
Körte püré sterilizálás nélkül télen
Tartalom

Nagy örömmel szeretném megosztani a finom és hihetetlenül illatos körte pürét sterilizálás nélkül télen. A gyümölcspüré szokatlanul gyengédnek bizonyul. Használható önálló desszertként vagy töltelékként sütéshez.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Először mérje meg a szükséges körtet. Válasszon érett, erős körtét. Alaposan mossa le őket hideg folyó víz alatt zöldség- és gyümölcskefével.
lépés 2 5 -ből
Az elkészített körtét szárítsa meg tiszta konyharuhán, vagy használjon papírtörlőt, majd húzza le zöldséghámozóval. Vágja a hámozott körtét tetszőleges alakú kis darabokra, miután eltávolította a magot a maggal. Ezután daráljuk le botmixerrel vagy engedjük át egy húsdarálón.
lépés 3 5 -ből
Az apróra vágott masszát egy vastag aljú serpenyőbe tesszük, alacsony hőre tesszük és felforraljuk, majd csökkentjük a hőt, hozzáadjuk a szükséges mennyiségű kristálycukrot és citromsavat. Főzzük a körtepürét körülbelül 10-15 percig. Az üvegeket jól mossa meg. Öntsön forró vizet a fedélre vagy forralja fel. Sterilizálja a tiszta dobozokat kényelmes módon.
lépés 4 5 -ből
A forró körtepürét steril üvegekbe tesszük, és varrógép segítségével steril fedővel feltekerjük. Fordítsa fejjel lefelé a gyümölcspüré üvegeket, és tekerje be meleg takaróba. Hagyja ebben a helyzetben, amíg teljesen lehűl, körülbelül egy napig, majd helyezze az üvegeket sötét, hűvös helyre.
lépés 5 5 -ből
Tálaljuk a körtepürét friss aromás kenyérrel, kedvenc tea vagy kávé mellé.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *