Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Lekvár
  3. ➠ Körtepüré télire
  4. ➠ Körte és alma püréje sterilizálás nélkül télen

Körte és alma püréje sterilizálás nélkül télen

0
944
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 47 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 95 perc
Fehérjék * 0,4 gr.
Zsírok * 0,4 gr.
Szénhidrátok* 10,1 gr.
* 100 grammonként. termék
Körte és alma püréje sterilizálás nélkül télen
Tartalom

Ma szeretnék megosztani egy receptet egy természetes egészséges püréhez körtéből és almából sterilizálás nélkül télen. Az így elkészített gyümölcspüré meglehetősen nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Mivel a püré nem tartalmaz cukrot, egy ilyen csemege bekerülhet a gyermekek étrendjébe.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Mérje meg a szükséges mennyiségű érett és lédús körtét és almát.
lépés 2 7 -ből
A gyümölcsöket alaposan mossa le hideg folyó vízben zöldség- és gyümölcskefével. Az előkészített gyümölcsöket tiszta konyharuhára téve szárítsa meg, majd hámozza meg a magokat és a magot, majd vágja közepes méretű darabokra, és tegye egy vastag aljú edénybe.
lépés 3 7 -ből
Öntse fel a szükséges mennyiségű hideg ivóvizet.
lépés 4 7 -ből
Tegye a serpenyőt gyümölcsökkel közepes lángra, és forralja fel, majd csökkentse a hőt, fedje le és főzze körülbelül egy órán át, időnként megkeverve, hogy meg ne égjen.
lépés 5 7 -ből
A főtt gyümölcsöt levesszük a tűzről, és kissé lehűtjük, majd finom szitán átdörzsöljük, vagy botmixer segítségével apróra vágjuk a gyümölcsöt. Ezután tegye közepes lángra.
lépés 6 7 -ből
Forraljuk fel a gyümölcsmasszát, majd csökkentsük a hőt. Adjunk hozzá citromsavat, alaposan keverjük össze. Forraljuk az almaszószt 7-10 percig. Mossa le az üvegeket meleg vízben szódabikarbónával és sterilizálja mikrohullámú sütőben. Öntsünk forró vizet a fedélre, vagy forraljuk fel külön edényben.
lépés 7 7 -ből
Tegye a forró körte- és almapürét steril üvegekbe, és csavarja le steril fedéllel. Ezután fordítsa fejjel lefelé, és tekerje be meleg takaróba vagy törülközőbe. Hagyja ebben a formában, amíg egy napig teljesen le nem hűl, majd helyezze az üvegeket sötét, hűvös helyre - a pincébe vagy a szekrénybe.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *