Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Lekvár
  3. ➠ Körtepüré télire
  4. ➠ Körte és alma püré sűrített tejjel télen

Körte és alma püré sűrített tejjel télen

0
1251
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 205,8 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 80 perc
Fehérjék * 2,7 gr.
Zsírok * 3,1 gr
Szénhidrátok* 44 gr.
* 100 grammonként. termék
Körte és alma püré sűrített tejjel télen
Tartalom

Otthon különféle módszerekkel és eszközökkel készíthet télre gyümölcs- és zöldségpürét. Szeretnék megosztani egy szokatlanul finom receptet körtével és almával sűrített tejjel. A gyümölcspüré állaga egyenletes és elég sűrű. A püré tökéletes süteményes desszertek töltelékeként.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Vegye ki a szükséges mennyiségű almát és körtét, mossa meg és szárítsa meg őket tiszta száraz törülközőre helyezve, és hámozza meg zöldséghámozóval. A hámozott almát és körtét apró darabokra vágjuk, a magot a magokkal eltávolítjuk egy speciális szerszám segítségével.
lépés 2 6 -ból
Az előkészített körtét és almát egy vastag aljú edénybe tesszük, és felöntjük a szükséges mennyiségű ivóvízzel, mérsékelt tűzre tesszük és felforraljuk, majd lefedve, csökkentve a hőt, és főzzük a gyümölcsöt körülbelül 20-25 percig, időnként megkeverve.
lépés 3 6 -ból
Hűtsük le egy kicsit a főtt gyümölcsöt, majd őröljük simára és simára egy botmixer segítségével közvetlenül a serpenyőben. Ha szükséges, adjon hozzá kristálycukrot. Ha a gyümölcs önmagában elég édes, akkor egyáltalán nem tehet kristálycukrot. Tegye vissza a zúzott masszát mérsékelt tűzre. Felforral.
lépés 4 6 -ból
Ezután nyisson ki egy doboz sűrített tejet, és adja hozzá a szükséges mennyiséget a forrásban lévő gyümölcspüréhez. Alaposan keverjük össze, forraljuk fel újra, és folyamatosan kevergetve pároljuk körülbelül 3-5 percig a gyümölcsmasszát. Az üvegeket alaposan mossa le és sterilizálja mikrohullámú sütőben, sütőben vagy vízfürdőben. Öntsön forró vizet a fedélre.
lépés 5 6 -ból
A körte és az alma pürét sűrített tejjel elrendezzük steril üvegekben. Húzza meg a forró gyümölcspüré üvegeket, vagy tekerje fel a steril fedeleket. Ezután fordítsa meg őket fejjel lefelé, és csomagoljon valami meleget. Hagyja ebben az állapotban, amíg teljesen le nem hűl körülbelül egy napig.
lépés 6 6 -ból
Tegye át a teljesen lehűtött üvegeket a gyümölcspüréből hűvös, sötét helyre hosszú távú tárolás céljából.

Élvezze a hihetetlenül finom finomságot!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *