Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Cukkini
  3. ➠ Cukkini ételek
  4. ➠ Cukkini és káposzta pörkölt

Cukkini és káposzta pörkölt

0
2322
Konyha Francia
Kalóriatartalom 81,1 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 2,9 gr.
Zsírok * 6,9 gr.
Szénhidrátok* 6,8 g
* 100 grammonként. termék
Cukkini és káposzta pörkölt
Tartalom

Egy egyszerű és nagyon ízletes receptet szeretnék megosztani a cukkini és a káposztapörkölt számára. Egy illatos étel összegyűjti háztartását egy nagy étkezőasztalhoz, és felejthetetlen élvezetet nyújt. A pörkölt lédús és tápláló, egyszerű és könnyen elkészíthető.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 14 -ből
Készítse elő a szükséges összetevőket. A tököt alaposan mossa meg és szárítsa meg. Öblítse le a burgonyát, a sárgarépát és a fiatal fokhagymát víz alatt, és szárítsa meg.
lépés 2 14 -ből
A burgonyát késsel vagy hámozóval meghámozzuk, és közepes méretű kockákra vágjuk.
lépés 3 14 -ből
Nem kell hámozni a fiatal cukkinit. Ha a cukkini nem fiatal, akkor hámozza meg zöldséghámozóval, és evőkanállal távolítsa el a pépet maggal. Az elkészített cukkinit közepes méretű kockákra vágjuk.
lépés 4 14 -ből
A sárgarépát késsel vagy hámozóval meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.
lépés 5 14 -ből
Öblítse le és szárítsa meg a fiatal káposztát, vágja közepes méretű darabokra.
lépés 6 14 -ből
Hámozza meg és vágja fel a fiatal fokhagymát, ha szükséges.
lépés 7 14 -ből
Öntsük a szükséges mennyiségű növényi olajat a multicooker tálba, tegyünk finomra vágott sárgarépát, és főzzük "Fry" módban 5 percig, folyamatosan kevergetve egy spatulával.
lépés 8 14 -ből
Adja hozzá a kockára vágott cukkinit a multicooker tálhoz. Főzzük körülbelül 10 percig, időnként megkeverve szilikon vagy fából készült spatulával.
lépés 9 14 -ből
Ezután hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát a többi zöldséghez, és időnként megkeverve további 5-7 percig főzzük.
lépés 10 14 -ből
Közben egy kis tálban keverje össze a paradicsompürét, a majonézt és a szójaszószt.
lépés 11 14 -ből
Alaposan keverjük össze, majd fokozatosan öntsük hozzá a szükséges mennyiségű ivóvizet, és keverjük simára.
lépés 12 14 -ből
Az apróra vágott burgonyát és a káposztát multicooker tálba tesszük, felöntjük az elkészített mártással, és alaposan összekeverjük.
lépés 13 14 -ből
Zárja le a készülék fedelét, a multicooker panelen, állítsa az "Oltás" módot, a főzési idő 35 perc. Ezután nyomja meg a "Start" gombot. A hangjelzés után nyissa ki a multikooker fedelét, és kapcsolja ki a készüléket.
lépés 14 14 -ből
Tálaljuk a kész zöldségpörköltet részletekben, friss fűszernövényekkel díszítve, előmosva és finomra vágva, ha szükséges.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *