Pörkölt cukkini, sárgarépa és hagyma

0
1447
Konyha Francia
Kalóriatartalom 37,7 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 1,2 gr.
Zsírok * 3,7 gr.
Szénhidrátok* 5,9 gr.
Pörkölt cukkini, sárgarépa és hagyma

A cukkinit, a hagymát és a sárgarépapörköltet vegetáriánusok, böjtölők vagy saját egészségükkel törődő emberek fogyaszthatják. És bárkinek tetszeni fog: a zöldségek kombinációja meglehetősen sikeres, az étel lédús és könnyű.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 12 -ből
Öntsön egy vékony réteg növényi olajat egy vastag falú serpenyőbe. Mossa meg és hámozza meg az összes zöldséget. A paprikát kockákra vágjuk.
lépés 2 12 -ből
A sárgarépát közepes méretű kockákra vágjuk.
lépés 3 12 -ből
Adjuk hozzá a sárgarépát egy serpenyőbe paprikával, tegyük alacsony hőre alatta.
lépés 4 12 -ből
A hagymát apró kockákra vágjuk.
lépés 5 12 -ből
Öntsük a hagymát egy serpenyőbe.
lépés 6 12 -ből
A cukkinit meghámozzuk és kockára vágjuk.
lépés 7 12 -ből
Adjunk hozzá cukkinit a teljes tömeghez.
lépés 8 12 -ből
Mindent összekeverünk, sót és borsot. Lassú tűzön pároljuk.
lépés 9 12 -ből
Ossza fel a karfiolt virágzatra, küldje el a többi zöldséghez.
lépés 10 12 -ből
Keverje össze újra mindent. Beleöntjük a finomra vágott zöldeket.
lépés 11 12 -ből
A pörköltet puhára pároljuk.
lépés 12 12 -ből
Tálalás előtt ellenőrizze az edényben a sót és a fűszereket.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *