Cukkini pörkölt lassú tűzhelyen
0
1162
Konyha
Francia
Kalóriatartalom
54,3 kcal
Adagok
6 port.
Főzési idő
95 perc
Fehérjék *
1,3 gr.
Zsírok *
5,2 gr.
Szénhidrátok*
10 gr.
A cukkini pörkölt másik receptjét szeretném megosztani. Ma azt javaslom, hogy főzzön zöldségét lassú tűzhelyen. Bizonyára sok háziasszony rendelkezik ezzel a pótolhatatlan asszisztenssel. Az étel egyszerű és megfizethető összetevőkből készül, és aromás és ínycsiklandó.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Mossuk meg a cukkinit, a sárgarépát és a burgonyát. Hámozza meg a cukkinit és a sárgarépát zöldséghámozóval. A hámozott sárgarépát durvára reszeljük. Az elkészített cukkinit közepes méretű kockákra vágjuk. A hagymát hámozzuk meg, öblítsük le folyó víz alatt és vágjuk apró kockákra. Hámozza meg és vágja a fiatal burgonyát közepes méretű kockákra.
Állítsa be a "Sütés" módot a készülékpanelen, idő - 15 perc. Öntsön némi növényi olajat a multicooker tálba, tegyen finomra vágott hagymát, cukkinit és reszelt sárgarépát, és a program végéig, időnként megkeverve, főzze nyitott fedéllel. Ezután adjuk hozzá a burgonyát, állítsuk a "Pörkölt" módot, a főzési idő 1 óra.
A hangjelzés után kapcsolja ki a készüléket, nyissa ki a multikooker fedelét, sózza és borsozza az edényt, és keverje össze. A kaporzöldeket alaposan öblítse le folyó víz alatt, rázza le a felesleges nedvességet, és éles késsel vágja apróra. A kész zöldségpörköltet részenként tálaljuk, apróra vágott kaporral díszítjük. A pörkölt jól illik a sült csirkéhez.
Jó étvágyat kívánunk!