itthon
➠ Cukkini
➠ Cukkini ételek
➠ Pörkölt fagyasztott zöldség hússal

Pörkölt fagyasztott zöldség hússal

1452

Konyha Francia

Kalóriatartalom 89,8 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 45 perc

Fehérjék * 8,2 gr.

Zsírok * 3,5 gr.

Szénhidrátok* 14,2 g

Tartalom

A fagyasztott zöldségpörkölt remek étel, ha van fagyasztott zöldség a fagyasztóban, és valamit tennie kell velük. Zöldségpörkölthöz különféle zöldségek alkalmasak. Ha ízlés szerint kombinálja őket, új ízű ételeket kaphat. A zöldségpörkölt és a hús nagyon jó kombináció; egy ilyen étel nemcsak kielégítő, hanem egészséges is.

Hozzávalók

Főzés folyamata

A csirkemellet meg kell mosni és apró kockákra kell vágni.

Ezután melegítse fel a növényi olajat egy megfelelő serpenyőben vagy serpenyőben, magas oldalakkal. Ezt követően aranybarnára sütjük rajta a csirkefilét. Töltse fel a sült húst vízzel, és párolja minimális lángon 15-20 percig.

A hagymát hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra.

Külön edényben keverje össze az apróra vágott hagymát és az összes fagyasztott zöldséget - tököt, kelbimbót, cukkinit, paprikát, borsót és kukoricát.

Tegye a zöldségkeveréket egy pörköltes edénybe, fűszerezze sóval és őrölt borssal, keverje össze és főzze közepes lángon, zárt fedél alatt körülbelül 20 percig.

10 perc múlva ellenőrizze az edényben lévő folyadék mennyiségét, szükség esetén adjon hozzá vizet. Ha a zöldségeket félig víz borítja, akkor nem kell vizet hozzáadni.

A főzés végén adjunk hozzá zöldeket a zöldségekhez, keverjük össze és pároljuk további 5-7 percig zárt fedél alatt. A zöldek frissen és fagyasztva is használhatók.