itthon
➠ Cukkini
➠ Cukkini ételek
➠ Pörkölt karfiollal és burgonyával

Pörkölt karfiollal és burgonyával

749

Konyha Francia

Kalóriatartalom 57 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 90 perc

Fehérjék * 3,2 gr.

Zsírok * 2,6 gr.

Szénhidrátok* 9,5 g

Tartalom

A burgonyával és a karfiollal készült pörkölt új ízekkel csillog, ha különböző színű és ízű ételeket ad hozzá az ételhez, például tököt, gombát, paradicsomot, zöldborsót stb. Az ilyen válogatott pörköltet lassú tűzhelyen készítik el, így gyönyörű, esztétikus és ízletes fogást kap, minimális energia- és időfogyasztással.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Szerelje szét a karfiolt virágzatra és mossa le.

A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és vastag szeletekre vágjuk.

Mossa meg a gombát, ellenőrizze, nincs -e szennyeződés a kupak alatt. A gombát tányérra vágjuk.

A tököt meghámozzuk és kockára vágjuk.

A paradicsomot megmossuk és szeletekre vágjuk, a sűrű részt kivágjuk. A cukkinit meghámozzuk és vastag szeletekre vágjuk.

Mossa meg a zöldeket, rázza le a felesleges folyadékot.

Ne hámozza meg a borsót, mossa le és tegye hüvelybe. Tegye az összes zöldséget és gyógynövényt, zellert lassú tűzhelybe, fűszerezze sóval, öntsön olívaolajat a tetejére és főzze "Steam" módban 1 órán keresztül.