
Pörkölt padlizsánnal és csirkével
A csirkemell és a padlizsánpörkölt nem korlátozódik erre a két ételre. Ide tartozik még a paprika, a burgonya, a hagyma, a sárgarépa, a káposzta, a gyógynövények és a fűszerek. Ez az összetevők kombinációja kiegyensúlyozza a pörkölt ízét, és a csirkehús lédús, zöldséglében áztatva.