
Pörkölt cukkini, padlizsán, paprika és paradicsom
A zöldség szezonban a pörkölt nagyon népszerűvé válik a napi menüben. Egyszerűen és gyorsan elkészül, sok előnnyel jár a szervezet számára, lehetővé teszi szinte minden zöldség kombinálását és kiegyensúlyozott íz elérését - hogyan lehet nem szeretni egy ilyen ételt? Ajánlott a pörkölt zöldségeket azonos méretű darabokra vágni: ez fontos mind az esztétikai összetevő, mind az optimális íz szempontjából.