Ranetki szirupban sterilizálás nélkül télen

0
185
Konyha orosz
Kalóriatartalom 289,9 kcal
Adagok 4 p.
Főzési idő 28 óra
Fehérjék * 0,5 gr.
Zsírok * 0,5 gr.
Szénhidrátok* 71,4 gr.
Ranetki szirupban sterilizálás nélkül télen

Az egész paradicsomi alma betakarítása a hideg évszakra nem könnyű feladat, ami körülbelül 2 napot igényel, azonban az eredmény meglep. Az üvegekben készített átlátszó lekvárgolyók nagyon hasonlítanak a karácsonyfadíszekhez, a gyerekek minden bizonnyal örülnek egy ilyen csemegének. És milyen ízük és illatuk van!

 

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Az almát nagyjából azonos méretűnek kell venni a szép varrás megjelenése érdekében. A szárak eltávolítása nélkül alaposan megmossuk a kiválasztott gyümölcsöket.
lépés 2 6 -ból
Minden gyümölcsöt nyárssal vagy fogpiszkálóval átszúrunk, hogy felgyorsítsuk a további főzést.
lépés 3 6 -ból
Készítsünk szirupot: keverjük össze a vizet és a kristálycukrot, ne felejtsük el citromsavat adni a gazdag színért. Lassú tűzre tesszük, és aktív keverés mellett addig főzzük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
lépés 4 6 -ból
Óvatosan öntsük a ranetkit a kész édes töltelékbe, és hagyjuk főzni 13-15 percig.
lépés 5 6 -ból
Levesszük a tűzhelyről és lehűtjük, általában 12-14 órát vesz igénybe. Ezután megismételjük a főzést, és amíg forró, az almát szirupban tiszta üvegekbe fektetjük (nincs szükség sterilizálásra, elegendő szódával leöblíteni, és forrásban lévő vízzel felönteni).
lépés 6 6 -ból
Borostyán ranetkink édes töltelékben készen állnak. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *