Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Tankolás a télre
  3. ➠ Pácolt télre
  4. ➠ Leningrádi savanyúság télen

Leningrádi savanyúság télen

1
5383
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 95 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 2 gr.
Zsírok * 3,1 gr
Szénhidrátok* 23,1 gr.
* 100 grammonként. termék
Leningrádi savanyúság télen
Tartalom

Az étvágygerjesztő és könnyen elkészíthető savanyúság savanyúság könnyen elkészíthető a télre a későbbi használatra. Ez a keverék lesz a pác alapja, csak hozzá kell adnia vizet és fel kell forralnia a levest. A leves alapú üvegek csak életmentők azokban az esetekben, amikor egyáltalán nincs energia és idő a főzéshez.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A gyöngy árpát jól megmossuk, és hideg vízbe áztatjuk. Közben mossuk meg az uborkát és vágjuk apró kockákra.
lépés 2 7 -ből
A paradicsomot megmossuk, keresztbe vágjuk és forrásban lévő vízzel leforrázzuk. Távolítsa el a héját a paradicsomról, majd keverje össze a pépet turmixgépben, amíg püré lesz.
lépés 3 7 -ből
A hagymát és a sárgarépát meghámozzuk, majd a hagymát finomra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük.
lépés 4 7 -ből
Vegyen egy kényelmes serpenyőt, és küldjön oda gyöngy árpát, zöldségeket, cukrot és sót. És olajat vízzel.
lépés 5 7 -ből
Az összes hozzávalót alaposan összekeverjük, és tíz percig állni hagyjuk, hogy a lé kiemelkedjen és elkezdhessük főzni.
lépés 6 7 -ből
Forraljuk fel a serpenyő tartalmát, folyamatosan keverjük a munkadarabot. A főzés legvégén adjunk hozzá ecetet, keverjük újra a savanyúságot és vegyük le a tűzről.
lépés 7 7 -ből
A nyersdarabot steril száraz üvegekbe terítjük, és azonnal feltekerjük steril fedéllel. Ezután takarja le a munkadarabot egy takaróval vagy meleg takaróval, amíg teljesen le nem hűl, majd tárolja hűvös, sötét helyen.

Hasonló receptek

Megjegyzések (1) 1

hozzá
Olga 11-08-2021 10:59
Kérem, mondja meg, mennyi ideig kell főzni főzés után?
válaszolni
A webhely adminisztrációja
30-40 perc, árpa főzése szükséges.

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *