Savanyúság télre rizzsel és friss uborkával

0
8032
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 103,2 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 9 óra
Fehérjék * 1,9 gr.
Zsírok * 3,1 gr
Szénhidrátok* 25,2 g
Savanyúság télre rizzsel és friss uborkával

Az étel salátának tűnik, és nagyon ízletes, mint önálló előétel, és kényelmes hozzáadni a húsleveshez, forralni egy kicsit, és kiváló aromás levest kapni, kellemes savanyúsággal.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Öblítse le a rizst és főzze vízben 20 percig, kevés sóval. Szűrjük le és tegyük egy tálba.
lépés 2 7 -ből
Hámozza meg és öblítse le a hagymát és a sárgarépát.
lépés 3 7 -ből
A sárgarépát reszeljük le. A meghámozott és megmosott hagymát vékony csíkokra vágjuk.
lépés 4 7 -ből
A megmosott uborkát kockákra vágjuk. Helyezze az előkészített zöldségeket egy serpenyőbe.
lépés 5 7 -ből
Keverje össze a paradicsompürét sóval, cukorral és vajjal egy külön tálban.
lépés 6 7 -ből
Helyezze a mártást a zöldségekbe és keverje össze. Forralás után 25 percig forraljuk a keveréket alacsony lángon.
lépés 7 7 -ből
Ezután adjuk hozzá a rizst a zöldségekhez, keverjük össze és főzzük a következő 5 percig. Adjunk hozzá ecetet, jól keverjük össze a forrásban lévő masszát, és egy perc múlva vegyük le a tűzről. Tegye a munkadarabot steril üvegekbe, zárja le és takarja le takaróval 8 órán keresztül, hogy nyugodtan lehűljön.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *