Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Savanyúság marhahússal és árpával

Savanyúság marhahússal és árpával

0
887
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 73,9 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 4 gr.
Zsírok * 3,2 gr.
Szénhidrátok* 12,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Savanyúság marhahússal és árpával
Tartalom

Télen, a naplemente idején a savanyúság aktuálisabb, mint valaha: melegít és telít. A leghíresebb "leningrádi stílusú pác" marhahússal és árpával nélkülözhetetlen étel a hideg téli napokra, amely senkit sem hagy közömbösen.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
A marhahúst és apróra vágom. Töltse fel a húst vízzel és főzze körülbelül egy órát.
lépés 2 9 -ből
A gyöngy árpát megmossuk, hozzáadjuk a húshoz. 40 percig főzzük.
lépés 3 9 -ből
A burgonyát meghámozzuk és kockára vágjuk. Adjuk hozzá a burgonyát a húsleveshez, és főzzük további 10 percig.
lépés 4 9 -ből
A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát durvára reszeljük, a savanyúságot felaprítjuk.
lépés 5 9 -ből
Öntsük az uborka savanyúságot egy serpenyőbe, adjunk hozzá apróra vágott savanyúságot, pároljuk egy kicsit.
lépés 6 9 -ből
A hagymát növényi olajban pirítsuk barnára, adjunk hozzá sárgarépát, pároljuk egy kicsit.
lépés 7 9 -ből
Adjunk hozzá savanyúságot, hagymát és sárgarépát a forrásban lévő leveshez.
lépés 8 9 -ből
Ha szükséges, adjunk hozzá sót a leveshez, adjunk hozzá babérlevelet és borsot.
lépés 9 9 -ből
Kész az ízletes leves az egész családnak!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *