Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Savanyúság marhahússal és rizzsel

Savanyúság marhahússal és rizzsel

0
1278
Konyha orosz
Kalóriatartalom 119,8 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 75 perc
Fehérjék * 4,3 gr.
Zsírok * 4 gr.
Szénhidrátok* 25,1 g
* 100 grammonként. termék
Savanyúság marhahússal és rizzsel
Tartalom

A pác marhahússal és rizzsel a leves új változata, amely sok család számára régóta hagyományos. Általában gyöngy árpával készítik, de vannak napok, amikor egyáltalán nincs idő, majd a hosszú ideig készülő rizst helyettesítheti rizs. Az eredmény egy illatos, gazdag leves, amely tökéletes a hideg téli napokra.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
A marhahúst apró darabokra vágjuk, fél órán át főzzük, időnként eltávolítjuk a habot.
lépés 2 9 -ből
A rizst addig mossuk, amíg a víz átlátszó nem lesz.
lépés 3 9 -ből
Hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra a burgonyát.
lépés 4 9 -ből
Adjunk hozzá rizst burgonyával egy serpenyőbe hússal, főzzük 20 percig alacsony lángon.
lépés 5 9 -ből
Az ecetes uborkát csíkokra vágjuk.
lépés 6 9 -ből
A hagymát és a sárgarépát meghámozzuk, a hagymát finomra vágjuk, a sárgarépát durvára reszeljük. Először tegye a hagymát egy serpenyőbe, pirítsa meg növényi olajban, amíg meg nem pirul, majd a sárgarépát és az uborkát. Keverjük össze, csökkentsük a hőt, forraljuk 5 percig.
lépés 7 9 -ből
Adjunk hozzá paradicsompürét és uborka pácot a serpenyőben lévő zöldségekhez, adjunk hozzá cukrot és csipet sót, majd forraljuk fel alacsony lángon.
lépés 8 9 -ből
A serpenyőből zöldségeket küldünk a serpenyőbe, fűszereket, babérlevelet és apróra vágott fokhagymát adunk hozzá. Ha szükséges, adjunk hozzá sót a leveshez. További 10 percig forraljuk, majd levesszük a tűzről a pácot, és további 15 percig főzzük.
lépés 9 9 -ből
Öntsük a pácot marhahússal és rizzsel tányérokba, adjunk hozzá tejfölt és gyógynövényeket. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *