Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Savanyúság csirkével és pácolt uborkával

Savanyúság csirkével és pácolt uborkával

0
911
Konyha orosz
Kalóriatartalom 51 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 3,1 gr
Zsírok * 2,2 gr.
Szénhidrátok* 6,7 g
* 100 grammonként. termék
Savanyúság csirkével és pácolt uborkával
Tartalom

Pácolt savanyúság csirkével és pácolt uborkával remek lehetőség egy forró első fogásra azoknak a háziasszonyoknak, akiknek nincs idejük főzni. A pác több napra előre elkészíthető a későbbi használatra, 3-4 napig állhat a hűtőben. Ettől gazdagabb és ízletesebb lesz. A savanyúság nagyon ízletes és kielégítő. Szokatlan összetevő - konzerv bab, jól illeszkedik más ételekhez.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 14 -ből
A csirkemellet megmossuk, darabokra vágjuk és egy serpenyőbe tesszük.
lépés 2 14 -ből
A hagymát mossuk meg, de ne hámozzuk meg. A héj gyönyörű színt ad a húslevesnek. A zöld póréhagymát csíkokra vágjuk, a fokhagymát meghámozzuk. Tegye az elkészített zöldségeket egy serpenyőbe csirkével.
lépés 3 14 -ből
Három kis sárgarépát alaposan megmossunk, egy edénybe tesszük. Adjunk hozzá néhány babérlevelet, petrezselyemgyökeret és néhány fekete borsot.
lépés 4 14 -ből
Öntsön egy edénybe 2,5-3 liter hideg vizet. Adjunk hozzá sót ízlés szerint.
lépés 5 14 -ből
Forraljuk fel a levest, távolítsuk el a habot. Csökkentse a hőt, fedje le az edényt és párolja 1 órán át.
lépés 6 14 -ből
Vegye ki a csirkét a serpenyőből. Szűrjük le a levest egy szitán. A húsleves zöldségek már nem hasznosak az Ön számára.
lépés 7 14 -ből
Készítse elő a zöldségeket a savanyúsághoz. Hámozza meg és vágja a burgonyát közepes méretű kockákra.
lépés 8 14 -ből
A zellert jól megmossuk és kockára vágjuk.
lépés 9 14 -ből
A hagymát hámozzuk meg és vágjuk finomra.
lépés 10 14 -ből
A sárgarépát meghámozzuk és lereszeljük, vagy vékony csíkokra vágjuk.
lépés 11 14 -ből
A pácolt uborkát lereszeljük vagy kockára vágjuk.
lépés 12 14 -ből
Nyissa ki a konzerv babkannát, engedje le a folyadékot egy külön edénybe.
lépés 13 14 -ből
Öntsön kis mennyiségű növényi olajat egy nagy, vastag aljú edénybe. A zellert, a sárgarépát és a hagymát tegyük egy serpenyőbe, és süssük magas lángon, amíg megpuhul. Ezután vigye át az elkészített burgonyát, és fedje le csirkehúslevessel, főzze 20 percig. Hozzáadjuk a babot, a savanyúságot, a fűszereket, és további 15 percig főzzük.
lépés 14 14 -ből
Forró savanyúságot tálalunk az asztalra, apróra vágott gyógynövényekkel és tejföllel díszítjük.
Élvezze a finom aromás savanyúságot!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *