Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Savanyúság árpával és csirkével

Savanyúság árpával és csirkével

0
802
Konyha orosz
Kalóriatartalom 81,6 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 75 perc
Fehérjék * 4,3 gr.
Zsírok * 3 gr.
Szénhidrátok* 15,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Savanyúság árpával és csirkével
Tartalom

Az árpa és csirke pác jó választás első fogásnak azok számára, akiknek kevés ideje van a főzésre. A savanyúságot néhány napig nagy serpenyőben lehet főzni; 3-4 napig a hűtőben állhat. Ettől gazdagabb lesz. A savanyúság nagyon ízletes és kielégítő.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
Mossa meg a csirkét, vegyen egy mély serpenyőt és helyezze át a csirkecombokat. Öntsön hideg vizet közepes lángon. Forrás után távolítsa el a habot, csökkentse a hőt és párolja 40 percig.
lépés 2 10 -ből
Öblítse le az árpát, és öntsön rá forrásban lévő vizet.
lépés 3 10 -ből
Készítse elő a zöldségeket. Mossa és tisztítsa meg. A sárgarépát durvára reszeljük. A burgonyát és az uborkát apróra vágjuk. A fokhagymát és a hagymát finomra vágjuk.
lépés 4 10 -ből
Öntsön kis mennyiségű növényi olajat egy jól felmelegített serpenyőbe. Tegye a hagymát és a sárgarépát a serpenyőbe, és pirítsa puhára.
lépés 5 10 -ből
Tegye az uborkát és az apróra vágott fokhagymát egy másik serpenyőbe, abból a serpenyőből, ahol a húsleves főtt, vegyen egy kis húslevest, és adja hozzá az uborkához és a fokhagymához.
lépés 6 10 -ből
Keverjük össze, csökkentsük a hőt, fedjük le és pároljuk, amíg a húsleves megpuhul.
lépés 7 10 -ből
Amint a húsleves megfőtt, tegye át a csülköt egy külön edénybe. Adjunk hozzá burgonyát, árpát, sárgarépasültet, uborkát fokhagymával a húsleveshez. Keverjük össze és főzzük 30 percig.
lépés 8 10 -ből
Válassza le a húst a csontokról, és vágja apró darabokra.
lépés 9 10 -ből
Tegye a húst savanyúságos savanyúságra, adjon hozzá fűszereket ízlés szerint.
lépés 10 10 -ből
Ha kész a savanyúság, kapcsolja ki a hőt és hagyja állni 10-15 percig. Közben apróra vágjuk a zöldeket. Öntsük a savanyúságot edényekbe és díszítsük gyógynövényekkel.
Élvezze az ízletes ínycsiklandó savanyúságot!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *