Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Tankolás a télre
  3. ➠ Pácolt télre
  4. ➠ Savanyúság gyöngy árpával télen

Savanyúság gyöngy árpával télen

2
8005
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 105,5 kcal
Adagok 2,5 l.
Főzési idő 12 óra
Fehérjék * 2,2 gr.
Zsírok * 3,4 gr.
Szénhidrátok* 25,7 g
* 100 grammonként. termék
Savanyúság gyöngy árpával télen
Tartalom

Az év bármely szakában nagyon gyorsan főzhet egy kiadós levest, ha időt szán a friss uborka és a gyöngy árpa elkészítésére és megőrzésére. Nyissa ki az üveget, tegye a tartalmát a húslevesre - és az aromás kedvenc leves 10 perc alatt készen áll.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Öblítse le az uborkát a szennyeződéstől, és tegye hideg vízbe 30 percre. Ezután mossa meg a zöldségeket és vágja apró kockákra.
lépés 2 6 -ból
A hámozott hagymát megmossuk és apróra vágjuk.
lépés 3 6 -ból
Öblítse le a paradicsomot, öntsön forró vizet néhány percig, és távolítsa el a héját. Nagyon apróra vágjuk vagy turmixgépben őröljük.
lépés 4 6 -ból
Öblítse le a gabonapelyhet és szárítsa meg egy kicsit. Tegye a gabonapelyheket és a paradicsomot egy serpenyőbe melegített olajjal, és forralás után 7 percig párolja alacsony lángon. Adjunk hozzá apró hagymát, keverjük össze, és 5 perc múlva tegyük egy serpenyőbe a sárgarépát és az uborkát.
lépés 5 6 -ból
A keveréket alaposan keverjük össze, adjunk hozzá sót, cukrot, borsot, keverjük újra és főzzük 25 percig alacsony lángon. Öntsön ecetet, keverje össze és párolja 7 percig.
lépés 6 6 -ból
Helyezze a pácot steril üvegekbe, és zárja le a fedelet. Tekerje le a felborult üvegeket takaróval, és hagyja 10 órán át, majd miután teljesen lehűlt, tegye a tárolóba.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Megjegyzések (1) 2

hozzá
Helena 04-08-2021 08:26
És hogy mennyi ecetet nem írnak
válaszolni
A webhely adminisztrációja
Köszönöm, hogy jelezted!
Anna Ivanovna 05-07-2021 13:26
És mikor kell hozzáadni zabkását: minden előtt vagy után? A zabkását külön vagy főzés közben főzik?
válaszolni
A webhely adminisztrációja
Add hozzá a paradicsommal együtt.

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *