Pácolt paradicsommal télire

0
1719
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 39,6 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 1 d.
Fehérjék * 0,8 gr.
Zsírok * 0,7 g
Szénhidrátok* 9,6 gr.
Pácolt paradicsommal télire

Egy ilyen készítmény nagymértékben időt takarít meg a savanyúság téli elkészítéséhez, különösen, ha a családja szereti, és gyakran főzi ezt a levest. Ugyanakkor az íze egyáltalán nem torzul, a savanyúság elkészítése az üvegből még illatosabb, mert van ideje infúziót készíteni, az összetevőknek van ideje egymás levében áztatni.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
Mossa meg a paradicsomot, távolítsa el a szárakat. A paradicsomot közepes kockákra vágjuk, és egy mély serpenyőbe öntjük.
lépés 2 9 -ből
Az uborkát megmossuk, nem kell hámozni. Vágja a gyümölcsöt közepes méretű kockákra.
lépés 3 9 -ből
Öntsük az uborkát egy külön tálba.
lépés 4 9 -ből
Adjunk hozzá granulált cukrot, sót, fekete borsot a paradicsomhoz, adjunk hozzá vizet és növényi olajat. Tegyen egy serpenyőt paradicsommal közepes lángon, forralja fel.
lépés 5 9 -ből
A sárgarépát durvára reszeljük.
lépés 6 9 -ből
Öntsünk árpát egy serpenyőbe paradicsommal, amelyet előzetesen alaposan ki kell öblíteni. Keverd össze.
lépés 7 9 -ből
Beleöntjük a hagymát, félkarikára vágjuk. Adjunk hozzá reszelt sárgarépát a készítményhez.
lépés 8 9 -ből
Öntsük apróra vágott uborkát, keverjük össze. Forraljuk fel a zöldségeket, fedjük le és főzzük további 20 percig, időnként megkeverve. 20 perc múlva. Keverjük össze a zöldségkeveréket, adjunk hozzá ecetet és keverjük újra. Főzzük még 10 percig. zárt fedél alatt.
lépés 9 9 -ből
A pácot steril steril üvegekbe terítjük, a fedőket felforraljuk. Tekerje fel vagy csavarja le az üvegeket fedéllel, fordítsa fejjel lefelé, és hagyja kihűlni meleg takaró alatt. Ezután a terméket el lehet helyezni tárolásra.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *