Savanyúság rizzsel és csirkével
0
1272
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
90,2 kcal
Adagok
6 port.
Főzési idő
120 perc
Fehérjék *
4,9 gr.
Zsírok *
2,9 gr.
Szénhidrátok*
10,9 gr.
A pác fő összetevője a savanyúság. Az uborka savanyúsággal együtt kellemes savanyúságot kölcsönöznek, és különlegessé teszik a savanyúságot. Íme egy nem egészen klasszikus, de nem kevésbé finom savanyúság receptje.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Ellenőrizze a csirke frissességét. Alaposan öblítse le folyó vízzel. Helyezze a húst egy serpenyőbe. Töltse fel vízzel úgy, hogy a hús teljesen be legyen borítva. Bekapcsoljuk a tűzhelyet, beállítjuk, hogy a hús nagy lángon főjön. Ha forr, kapcsolja le a tüzet. Szükség szerint soványítsa le a húslevest. Sózzuk a húst. Folytassa a főzést, amíg meg nem puhul.
Ugyanakkor elkezdünk zöldségpörköléssel foglalkozni. Bekapcsoljuk az égőt, tegyünk egy serpenyőt növényi olajjal. Amint felmelegszik, először a hagymát küldjük bele, puhára sütjük. Ezután az apróra vágott sárgarépát a hagymához rögzítjük, mindent együtt párolunk alacsony lángon körülbelül 3-5 percig.
A savanyúságot rizzsel főzzük 5 percig. Kapcsolja ki az égőt, hagyja a serpenyőt a tűzhelyen. Ez megakadályozza a rizs túlfőzését, de egyszerűen megduzzad és megpuhul. Amikor a savanyúság infundált, tálalhatja az asztalhoz.Tányérokba töltjük, ha szükséges, hozzáadunk tejfölt, gyógynövényeket és kenyeret. Ne felejtsük el a főtt csirkehúst. Savanyúság rizzsel és csirkével fogyasztható!
Jó étvágyat kívánunk!