Pácolt rizzsel lassú tűzhelyen

0
1006
Konyha orosz
Kalóriatartalom 132,9 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 4,3 gr.
Zsírok * 9,2 gr.
Szénhidrátok* 14,7 g
Pácolt rizzsel lassú tűzhelyen

A Rassolnik hagyományos régi orosz étel, amely a mai napig nem veszítette el népszerűségét. Sok lehetőség van a savanyúság elkészítésére, de a változatlan összetevő mindig a savanyúság. Ők adják a leves jellegzetes gazdag ízét. Ma lassú tűzhelyen főzünk savanyúságot rizzsel - nagyon kényelmes és ízletes.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 12 -ből
Zöldségeket készítünk páchoz: hámozzuk és öblítsük le a sárgarépát és a hagymát.
lépés 2 12 -ből
A hagymát apró kockákra vágjuk.
lépés 3 12 -ből
A sárgarépát durvára reszeljük.
lépés 4 12 -ből
Öntsön növényi olajat a multicooker serpenyőbe. Öntsük bele az apróra vágott hagymát és a reszelt sárgarépát, keverjük össze mindent, és nyomjuk meg a "Sütés" módot. Főzés húsz percig.
lépés 5 12 -ből
Amíg a zöldségeket pirítják, térjünk rá a húsra. Meg kell mosni, szárítani és apró darabokra vágni.
lépés 6 12 -ből
A pácolt uborkát finomra vágjuk, vagy durvára reszeljük.
lépés 7 12 -ből
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és apró kockákra vágjuk.
lépés 8 12 -ből
Tegye az apróra vágott húst egy multicooker tálba hagymával és sárgarépával, keverje össze és zárja le a fedelet.
lépés 9 12 -ből
A rizst tiszta vízig mossuk. Időközben a Sütés programnak véget kellett volna érnie. Nyissa ki a lassú tűzhelyet, és adjon hozzá apróra vágott burgonyát, rizst, uborkát, sót, borsot, babérlevelet. Öntse fel a keveréket vízzel, majdnem eléri a tálban lévő jel szintjét, mivel helyet kell hagynia az uborka pácnak. Zárja le a fedelet, és állítsa a "Leves" üzemmódot.
lépés 10 12 -ből
Öt -tíz perccel a program vége előtt tegye az uborkás savanyúságot a tálba, és hagyja befejezni a programot.
lépés 11 12 -ből
A főzés végén öntsön finomra vágott zöldeket egy tálba, és hagyja, hogy a savanyúság kissé főzzen, gazdag ízt szerezzen.
lépés 12 12 -ből
Alternatív megoldásként tálalhatja a savanyúságot, ha vékony szeleteket pácolt uborkával terít a felületére, és a levest tejföllel díszíti.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *