Savanyúság előkészítése a télre
0
2277
Konyha
Kelet európai
Kalóriatartalom
95 kcal
Adagok
1,5 l.
Főzési idő
90 perc
Fehérjék *
2 gr.
Zsírok *
3,1 gr
Szénhidrátok*
23,1 gr.
Csodálatos receptet szeretnék ajánlani a savanyúságra télen. Az így elkészített savanyúság nagy segítséget jelent, ha kevés ideje van az ételek elkészítésére egy kemény munkanap után. Egy ízletes darab gyorsan elkészül, és nem sok időt vesz igénybe.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Tegyük közepes lángra, forraljuk fel, csökkentsük a lángot, fedjük le és pároljuk körülbelül 30-40 percig, időnként megkeverve. Készítsen elő üvegeket, mossa le és sterilizálja őket sütőben, mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben. Öntsön forró vizet a fedélre, vagy párolja egy serpenyőben körülbelül 10 percig.
A forró pácot levesszük a tűzről, óvatosan steril üvegekbe tesszük, és varrógép segítségével steril fedővel feltekerjük. Fordítsa fejjel lefelé a pácolt üvegeket. Hagyja így, amíg teljesen le nem hűl, meleg takaróba csomagolva. Ezután fordítsa meg a kihűlt üvegeket, és tegye hűvös, sötét helyre tároláshoz.
Élvezze az ízletes ínycsiklandó savanyúságot!