Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Laza sertés pilaf egy serpenyőben a tűzhelyen

Laza sertés pilaf egy serpenyőben a tűzhelyen

0
1801
Konyha Keleti
Kalóriatartalom 114,1 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 4,4 gr.
Zsírok * 12,4 gr.
Szénhidrátok* 10,3 g
* 100 grammonként. termék
Laza sertés pilaf egy serpenyőben a tűzhelyen
Tartalom

A laza és gazdag pilaf nemcsak bográcsban főzhető. Sertéshússal és párolt rizzsel akár normál serpenyőben is megteheti. Ebből a receptből megtanulhat néhány trükköt.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Készítse elő a listában szereplő összes ételt.
lépés 2 7 -ből
Forraljuk fel a vizet, öntsük rá a rizst, és hagyjuk fél órát.
lépés 3 7 -ből
A hagymát meghámozzuk és kockára vágjuk. A hagymát növényi olajban átlátszóra sütjük, időnként megkeverve.
lépés 4 7 -ből
A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és csíkokra vágjuk, hozzáadjuk a hagymához, és 5-7 percig pirítjuk.
lépés 5 7 -ből
A sertéshúst kockákra vágjuk, a zöldségek tetejére tesszük, megkeverjük, lefedjük a serpenyőt és 15-20 percig főzzük.
lépés 6 7 -ből
Ezután adjunk hozzá paradicsompürét, fokhagymát, sót és fűszereket, keverjük össze.
lépés 7 7 -ből
Adjunk hozzá rizst a sütéshez, öntsünk forró vizet úgy, hogy körülbelül 2 centiméterrel ellepje a rizst. Fedjük le a serpenyőt fedővel, és főzzük a pilafot 35-40 percig. Főzés közben a pilafot nem kell keverni. Minden folyadékot fel kell szívni. Hagyja a kész pilafot a fedél alatt még 15-20 percig, majd tálalja.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *