Morzsolt pilaf marhahússal egy lassú tűzhelyen

0
910
Konyha Keleti
Kalóriatartalom 122,9 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 5,5 gr.
Zsírok * 8,8 g
Szénhidrátok* 24,1 gr.
Morzsolt pilaf marhahússal egy lassú tűzhelyen

A marhahúsnak meglehetősen sajátos íze van, és nem sokan szeretik az ételeket belőle, de a pilaf belőle, lassú tűzhelyen főzve, szinte nem különbözik a bárányos klasszikusétól. Ezzel az étellel gyorsan és ízletesen táplálja családját. A pilafhoz válasszon fiatal marhahúst, amely inaktól és fóliától mentes. Pilaf főzése hagymával, sárgarépával, párolt hosszú szemű rizzsel és pilaf fűszerekkel.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Hámozza meg és öblítse le a pilaf hagymát, és vágja apró kockákra.
lépés 2 8 -ból
Öblítsen le egy darab marhahúst folyó vízzel, törölje szárazra konyharuhával, és vágja a húst egyforma közepes darabokra éles késsel.
lépés 3 8 -ból
Melegítse fel a növényi olajat a multicooker tálban a "Fry" programon. Öntsük bele az apróra vágott hagymát, és pirítsuk átlátszóvá. Ezután helyezze át a marhahúsdarabokat a hagymára, süsse meg ugyanazon a programon 7 percig. Öntsön ½ csésze tiszta vizet a sült húshoz. Ezután a húst ízlés szerint sózzuk, megszórjuk fűszerekkel és összekeverjük. Kapcsolja be a "Quenching" programot 40 percre. Ha a marhahús érettebb, növelje a főzési időt.
lépés 4 8 -ból
Ezen idő elteltével vigye át a csíkokra vágott sárgarépát a pörkölt tálába.
lépés 5 8 -ból
Párolt rizst szórunk a sárgarépára (többször öblíthetjük hideg vízzel). Ezután a rizst megszórjuk sóval és a pilaf fűszerezésével.
lépés 6 8 -ból
Ezután öntsön 1,5 csésze vizet a tálba, és tegye a tál közepére a külső héjától hámozott fokhagymafejet.
lépés 7 8 -ból
Csukja be a multikoker fedelét, és kapcsolja be a "Pilaf" vagy "Rice" programot az alapértelmezett időre. A program végére vonatkozó jelzés után hagyja a pilafot 10 percig "Fűtés" üzemmódban. Ezután nyissa ki a fedelet, és spatulával keverje meg a pilafot. Távolítsa el a mintát.
lépés 8 8 -ból
A lassú tűzhelyen elkészített laza marhapilaf adagolt tányérokba rakható és tálalható.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *