Csirke szárnyak a rácson

A mézes szója pácnak köszönhetően a csirkeszárnyak remek harapnivalóvá válnak. Előre bepácolhatja a szárnyakat, magával viheti a természetbe és sütheti őket a rácson.

A csirkeszárnyakat pácolhatja a grillezés előtt különböző módokon, és az egyik lehetőség a szokásos majonézben való pácolás lenne. Megkérjük, hogy adjon hozzá különféle őrölt fűszereket a majonézhez, és a barbecue csirkefűszer különleges csípős ízt kölcsönöz a szárnyaknak. A szárnyak majonézmártásban mindig ízletesek, lédúsak és ropogósak.

A barbecue egyfajta lassú sütés a hús füstölgő parázs felett 100-120 ° C hőmérsékleten. Erre speciális sütők vannak, és a húst rácson főzik. A grill grillezett csirkeszárnyai a marinálás után megsütik őket forró mártásban, amely savas összetevőket (paradicsomszósz, citromlé vagy ecet), növényi olajokat és fűszereket tartalmaz. A mártást lehet készen venni, vagy bármilyen recept szerint elkészíteni. A szárnyakat ilyen mártásban legfeljebb 1 órán át pácoljuk, hogy a sav ne tegye túl puhává a húst.

A fűszeres csirkeszárnyak más főzési lehetőségek közül kiemelkednek ízükből, és általában a barátok kezelésére készülnek, amikor a friss levegőn a grillező mellett ülnek. Jó snackek lesznek sörhöz vagy alacsony alkoholtartalmú italokhoz. Célszerű a szárnyakat egy éjszakán át vagy legalább 6-7 órán át pácolni.

A csirkeszárnyak kulináris státusza a közelmúltban másodlagos belsőségekből finomsággá emelkedett, mert sütéskor és különösen a rácson lágyak és ropogósak. A pácot kedvére választhatja, és természetesen a nyers szárnyaknak jó minőségűeknek kell lenniük. Ebben a receptben meghívjuk, hogy pácolja a kebabszárnyakat majonézes szójaszószban, fűszerekkel.

Sokan szeretik a sült csirkeszárnyat, különösen a grillen főtteket. Annak érdekében, hogy a hús puha és lédús legyen, különféle pácokban pácolják. A méz gyakori összetevője a pácolásnak, mert ő adja a szárnyak különleges édeskés ízét és gyönyörű színét. Mustárt, szójaszószt és citrusféléket adnak a mézhez, de ebben a receptben csak fűszereket adunk hozzá, mert minél egyszerűbb a pác, annál finomabb a kész étel.

A tapasztalatok által kitalált és tesztelt csirke szárnyak készítésének számos receptje közül a mézes szójaszósz adja a legszokatlanabb és legfényesebb ízt. Ebben a szárnyakat gyorsan, 20–60 perc alatt pácolják, és a hús mindig lédús, puha és kellemes édes -savanyú utóízű lesz. Fűszereket adnak ehhez a szószhoz ízlés szerint.

Sokan főznek csirkeszárnyat, de finom elkészítése kulináris készség. Ízüket a pác határozza meg. A csirkeszárnyak pácolásához a roston sütés előtt gyakran szójaszószt használnak fokhagymával kombinálva. Ez a mártás jól felszívódik a húsban, és egészen a csontig pácolja, és nem csak a tetején, és szép arany színt ad nekik sütéskor. A mártás csípőssége tetszés szerint állítható.

Manapság a csirkeszárnyak nagyon népszerűek nemcsak a diétázók és a PP -k körében. A szárnyas hús íze és lédúsága, valamint az elkészítés gyorsasága ideális a természetben lévő piknikek és ételek szerelmeseinek. A szárnyak íze a páctól is függ, amelynek elkészítési lehetőségei sokfélék. Ebben a receptben pácolja a barbecue szárnyát szójaszószban ketchuppal, mustárral és fűszerekkel.