Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Snackek
  3. ➠ Snackek
  4. ➠ Szeletelt uborka paradicsomszószban télen

Szeletelt uborka paradicsomszószban télen

0
6810
Konyha orosz
Kalóriatartalom 12,9 kcal
Adagok 7 p.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 0,1 g
Zsírok * 1 gr.
Szénhidrátok* 3,5 gr.
* 100 grammonként. termék
Szeletelt uborka paradicsomszószban télen
Tartalom

Javaslom, hogy készítsünk egy egyszerű és gyors előételt szeletelt uborkából paradicsomszószban télen. A recept egyszerű, nem igényel különleges készségeket és drága összetevőket. Gyakran készítem ezt a snacket nagyméretű uborkából, amely nem alkalmas konzerválásra.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 12 -ből
Az uborkát alaposan öblítse le hideg folyó víz alatt, szárítsa meg száraz konyharuhára téve vagy papírtörlővel, vágja le a végeit mindkét oldalon, majd vágja legfeljebb 1 centiméter vastag szeletekre. Tegye az előkészített uborkát egy mély fémtálba.
lépés 2 12 -ből
Ezután adjuk hozzá a szükséges mennyiségű paradicsomszószt.
lépés 3 12 -ből
A fokhagymát hámozzuk meg, öblítsük le hideg víz alatt, majd nyomjuk át egy présgépen, reszeljük le finom reszelőn vagy turmixgéppel aprítsuk fel. Helyezzük a többi hozzávalóval.
lépés 4 12 -ből
Adjunk hozzá granulált cukrot, fekete borsot és durva sót egy serpenyőbe.
lépés 5 12 -ből
Öntsük a szükséges mennyiségű növényi olajat.
lépés 6 12 -ből
Jól keverje össze a zöldségkeveréket. Tegye a serpenyőt mérsékelt tűzre.
lépés 7 12 -ből
Felforral. Ezután csökkentse a hőt, és 15-20 percig főzze a falatot, időnként megkeverve. Az üvegeket alaposan mossa le és sterilizálja az Ön számára kényelmes módon - mikrohullámú sütőben, sütőben vagy vízfürdőben. A fedőket külön serpenyőben felforraljuk, vagy forrásban lévő vízzel felöntjük.
lépés 8 12 -ből
Ezután öntsük bele az ecetesszenciát és alaposan keverjük össze. Forraljuk fel, és azonnal vegyük le a tűzről.
lépés 9 12 -ből
Töltse meg a steril üvegeket étvágygerjesztő előétel szeletelt uborkával paradicsomszószban.
lépés 10 12 -ből
Fedje le steril fedéllel egy lezáróval.
lépés 11 12 -ből
Fordítsa fejjel lefelé a forró snack dobozokat.
lépés 12 12 -ből
Csomagolja be meleg takaróba vagy frottír törülközőbe, és hagyja ebben a helyzetben, amíg körülbelül egy napig teljesen le nem hűl. Ezután tárolja hűvös, sötét helyen.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *