Zselébe vágott paradicsomot télire
0
2773
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
51,9 kcal
Adagok
1 l.
Főzési idő
75 perc
Fehérjék *
1 gr.
Zsírok *
1,8 gr.
Szénhidrátok*
12 gr.
Amikor elkészült a téli szokásos és ismert paradicsomkészítmény, használja a zselatinban vágott paradicsom szokatlan receptjét. Az aromás paradicsomos téli snack télen ér véget először, ezért főzzen többet, és nem fogja megbánni.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Öntsön egy serpenyőbe a szükséges mennyiségű ivóvizet. Közepes lángon helyezzük el. Felforral. Hozzáadjuk a kristálycukrot, a sót, a babérlevelet, a fekete borsot és a szegfűszeget, 10 percig főzzük. Főzés előtt 1 perccel öntsük bele az ecet esszenciát és az olvasztott zselatint, keverjük össze és azonnal vegyük le a tűzről.
Óvatosan vegye ki a forró paradicsom előétel dobozokat a serpenyőből, és varróval tekerje fel. Fordítsa fejjel lefelé az üvegeket, tekerje be meleg takaróba, és hagyja ebben a formában, amíg teljesen lehűlnek körülbelül egy napig.Ezután fordítsa meg, és helyezze az üvegeket hűvös, sötét helyre tároláshoz.
Jó étvágyat kívánunk!